雞翅: 7個， 生薑: ， 料酒: ， 生抽: ， 可樂: 1瓶
1先用刀將雞翅隔開一個小口，再放料酒生抽各一勺，將姜切片，放一起腌制兩個小時
2將腌制好的雞翅放到熱水中煮熟
3把雞翅煎成金黃色，倒入可樂300ml料酒3勺，少許鹽，開小火煮
4煮到湯汁大約還剩一碗水時，嘗嘗鹹淡，或繼續加鹽
5等到湯汁剛好沒過雞翅時，可以起鍋