麵粉: 300克， 牛奶: 100克， 雞蛋: 2個， 淡奶油: 40克， 鹽: 1小勺， 白糖: 半杯， 酵母: 5克
1揉成光滑的麵糰，在冰箱冷藏發酵
2取出分割成6小團
3把4根香蕉切成顆粒狀，麵糰整形成牛舌形，捲入香蕉粒，放入烤模
4體積再次膨大的到2倍大時，烘焙預熱烤箱190度，上下火烘焙35分鐘左右
很濕潤很細膩噴噴香的一款自製大麵包。