黑胡椒牛排 by wqy

原料

牛排: 塊, 檸檬?: 適量, 黑胡椒醬: 適量, 番茄醬: (依據個人口味)可不加, 黃油: 適量, 香菜(裝飾用): 可不加, 聖女果(裝飾用): 可不加

步驟

1牛排 去冰

2牛排 洗凈 控水

3檸檬 洗凈 切適量薄片 聖女果 切成 可愛兔子造型

4冷鍋 熱油 放入黃油 油化 小火 煎牛排 每面25秒 (可根據牛排 厚薄 自己調整)

5盛出牛排 鍋內余油 倒入適量黑胡椒醬 翻炒 淋在盤內 根據個人喜好 加番茄醬


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