原料

銀耳: ， 百合: ， 枸杞:

步驟

1銀耳泡發。  用溫水泡15分鐘。然後取出，水瀝干，切除根蒂，撕成小朵。

2百合和枸杞。用兩個容器裝好，溫水泡10分鐘。

3銀耳入鍋，盛水，水量要超過銀耳稍微多一點。大火煮開，小火燉30分鐘後依次放入百合和枸杞。

4煮至黏稠狀即可加入適量冰糖，待冰糖完全融化即可起鍋裝盤。