咕嚕咕嚕的珍珠奶茶?

原料

奶茶部分: , 紅茶包: 2包, 牛奶: 400ml, 冷水: 200ml, 珍珠部分: , 珍珠: 100g, 冷水: 600g, 調味部分: , 煉乳: 20g

步驟

1首先準備好所有材料,珍珠提前做好

2先來煮珍珠,冷水入鍋,大火煮至沸騰

3待水燒開倒入珍珠,中火煮15min

415min後,關火蓋上鍋蓋,繼續悶15min

5煮好的珍珠晶瑩剔透,倒入冷水中浸泡,保持Q彈防止粘連

6接著開始煮奶茶,冷水入鍋加入茶包煮至沸騰

7倒入牛奶,繼續煮5min左右

8煮好的奶茶稍微晾涼

9將奶茶倒入準備好的杯子中,加入適量煉乳,再加入珍珠

10如此,奶茶就做好了!


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