快手無油燕麥軟曲奇

原料

大顆粒傳統燕麥片(即食的沒有嚼勁): 60克, 一根香蕉(可選,用於粘性材料): 100克, 雞蛋(可選全蛋或蛋白): 1隻, 南瓜子等堅果類: 適量, 蔓越莓提子乾等果乾: 適量, 牛奶(可選): 適量, 海鹽: 一小撮, 蕎麥粉或其他粉: 20克, 海苔: 2-4克 幾片捏碎

步驟

1香蕉用叉子碾開

2加入燕麥 粉 混合均勻

3加入其他材料 混合均勻

4可加入牛奶 雞蛋等

5用15ml的量勺挖球 記得在烤盤上放一張烘焙紙或錫紙 用叉子整形 大概10多個 可以灑一些可可粉或紅糖之類

6烤箱預熱200度 打開後放入 調回180度 烤15-20分鐘 記不得了 適當看看

7出爐後 很酥脆 放涼後 軟餅 加餐早餐 運動吃都很好


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