原料

拉麵: 如果沒有可以用其他面代替， 香油: 適量， 鹽: 適量， 味精: 適量， 黃瓜: 1個， 香菜: 適量， 芝麻醬: 適量， 醋: 適量， 花椒油／面: 適量， 孜然: 適量， 辣椒: 可用可不用， 西紅柿: 1個， 蒜泥: 適量

步驟

1黃瓜切成絲備用，香菜切段備用，西紅柿切成塊，鍋里燒水

2水直到沸騰放面開煮，面煮好後撈出過冷水，直到面涼為止

3把準備好的黃瓜絲，香菜，西紅柿，醋，香油，芝麻醬，鹽，味精，孜然，花椒油，蒜泥，辣椒放在盆或者其他器具中攪拌均勻。

4把已備好的作料放入早已冷卻的面中，邊攪邊開吃吧，味道不要不要的哦。