原料

海帶絲: ， 炒熟的花生米: ， 豆腐乾: ， 鹽、雞精: ， 生抽醬油: ， 糖: ， 陳醋: ， 香油、辣椒油: ， 小蔥:

步驟

1干海帶絲泡發後洗凈，放鍋里煮熟，煮的時候可以在水裡放一點醋，這樣會比較快。

2撈出海帶絲控干水分，豆腐乾切成絲，熟花生米搓去紅衣，然後把它們都放在一起。

3加入鹽、雞精、生抽、醋、糖、辣椒油和香油調味拌勻，撒上蔥花就可以了。