芹菜一把: 一把， 胡蘿蔔: 大半根， 香乾: 5塊， 大蒜: 若干， 色拉油: 適量
1將芹菜 胡蘿蔔 香乾 洗凈切絲 大蒜剝皮切碎備用
2鍋里倒入色拉油 油熱後加入大蒜爆炒出香味
3分別倒進芹菜，蘿蔔絲，香乾 翻炒 出鍋
可以用茶葉干 味道會更好 不喜歡胡蘿蔔的也可以不加 我現在吃不了太硬的 所以加水多煮了一段時間 爆炒的話應該也不錯