原料
蘿蔔: 半根， 玉米: 一根， 香菇: 五朵， 魔芋絲: 一盒， 海帶片: 一片， 各種丸子: 少許， 味淋: ， 醬油: ， 清酒: ， 木魚精: ， 鹽:
步驟
1準備普通生抽（首推還是日式醬油）、味淋、木魚精（首推木魚片）、清酒即可。比例上，除了水，上面幾種材料我喜歡按照3份生抽：2份味淋：1份木魚精：1份清酒來調製，最後根據個人口味加適量鹽。
2首先先要將海帶片洗凈，有時候海帶片上還能發現小海螺，洗的時候要仔細呀。洗凈後，切絲並打結成常見的海帶結。
3白蘿蔔去皮切成3cm厚的塊，切塊後延邊再斜切一圈。為了減弱蘿蔔的腥氣，皮要去的厚一些，之後放在煮鍋當中煮上10分鐘後撈出使用。
4香菇洗凈切出漂亮的花紋。
5最後電飯煲內放入所有食材，加汁，按開始鍵就可以去看電視不管不顧了。
6在這裡還想推薦下我最近在超市發現的一個新產品「台灣好好丸」，這次關東煮也下了很多。我買的那種混合裝，總共有五種不同口味的呢。其中芋頭丸跟花生丸第一次吃，沒想到這種混搭猴猴吃！！但是蔥丸我是實在吃不慣，一生黑。
