紅梗甜葉菜: 5根， 雞蛋: 2個， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 十三香: 適量
1紅梗甜葉菜洗凈後切碎，雞蛋打散，可以蛋液與碎菜攪勻加入調料入鍋剪蛋餅吃也可以先煎雞蛋後從新起油爆鍋炒碎菜後再倒入剪好的蛋，這個菜譜是第二種炒法
2鍋中放油剪蛋，盛出雞蛋，鍋中放油燒熱後蔥花爆鍋，放入紅梗甜葉菜，一分鐘後加入十三香，生抽和適量的鹽，把煎好的雞蛋倒入鍋中，扒拉扒拉就可以出鍋了
3口感特別好