原料

魚: 一條， 芋頭: 適量， 白菜: 適量， 馬鈴薯: 適量， 木耳: 適量， 腐竹: 適量， 洋蔥: 適量， 金針菇: 一把， 火鍋底料: 半包， 豆瓣醬: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 秘制烤料: 適量， 白糖: 適量， 蒜頭: 適量

步驟

1白菜洗凈切好。

2木耳腐竹加熱水泡發洗乾淨備用

3豆芽泡水備用。

4魚洗凈切好用鹽腌制十五分鐘，撒入辣椒粉燒烤料胡椒粉。擺入烤箱上下230°烤25分鐘，烤箱溫度不同可以自己調節

5鍋倒入油加熱，放入蒜頭豆瓣醬，火鍋底料，小火慢炒。在倒入配菜炒一會倒入熱水燒開。

6加熱水燒開

7烤魚出爐放入盆底在吧配菜倒入盆里，大功告成。好好享受美味烤魚吧

小技巧

豆瓣醬和蒜頭火鍋底料一定要小火慢炒不然會糊了，