土豆: 1顆， 孜然: 一丟丟， 黃油: 一丟丟， 芝士: 一丟丟， 鹽: 少許， 火腿腸: 1根
1洗凈土豆，把土豆按照薄片來切但底部不切斷，看起來好像手風琴一樣
2把切好的土豆泡在水裡，清洗一下多餘的澱粉，泡大約五分鐘
3提前將烤箱調到200度，預熱10分鐘
4把火腿腸切薄片，分別把每片薄片放到之前切開的土豆片縫隙之中（忘了拍照，夾起來的樣子如圖）
5把芝士也小片，同樣放置一些到土豆切片的縫隙中
6切一點黃油塗到土豆表面
7最後撒上一點孜然粉到土豆上，進行提味
8手上抹一點鹽，沾水，稍微塗抹到切好的土豆片上，不可過量
9預熱完成以後，調到200度，烤30～40分鐘，依據土豆大小及切片厚度來調整烤的時候，有糊的趨勢就停掉
10大功告成，duang ，香噴噴！
記得土豆切了以後最好泡一下去澀