小土豆8: 個， 地瓜粉小半碗: ， 胡蘿蔔三分之一根: ， 生抽: 一大勺， 黃酒: 一大勺， 鹽少許: 克， 蔥: 兩顆
1先把土豆煮熟，用大勺子壓成土豆泥，加入切好的胡蘿蔔沫，蔥沫
2地瓜粉先加入醬油黃酒鹽攪拌均勻，然後再加土豆泥攪拌均勻
3手上沾點地瓜粉把土豆泥搓成一個個土豆丸子就可以下水煮嘍
4鍋里放清水燒開，然後一個個放入土豆丸子，大火燒開轉中火煮5分鐘左右就可以上桌嘍，當主食點心或是當菜都OK啦
下水煮的時候，剛開始不要攪拌喲，不然會散掉