素雞: 一塊， 油: 適量， 蒸魚豉油: 少許， 糖: 少許， 剁椒: 少許
1素雞切成一片片
2鍋內倒入適量的油，燒熱，放入切成片的素雞，兩面煎至金黃色
3全部煎好後倒入鍋內，倒入適量熱水，少許蒸魚豉油、白糖、剁椒，調味，大火燒開翻炒均勻即可！
蒸魚豉油沒有，換成生抽也可以，就是不要再放鹽了！！！ 超級簡單的，你也試試吧！