芒果: 120g， 吉利丁片: 5g（一片2.5g）， 淡奶油: 100g
1吉利丁片用冷水泡軟
2泡軟的吉利丁片隔水融化成液體
3芒果切成小粒，攪拌機打成果泥
4吉利丁液與芒果泥混合，攪拌均勻
5淡奶油打到六成發（勉強可以流動的狀態）
6打發的淡奶油分三次加入芒果吉利丁混合泥中，攪拌
7冰箱冷藏3小時
8隨心裝飾芒果慕斯杯
9enjoy～
可以根據口味在打發奶油時候加入糖粉