雞翅中: 10個， 鹽: 7克， 黑胡椒粉: 1克， 油: 少量或不需要
1雞翅中洗乾淨，用廚房紙擦去水分。
2十個雞翅中配七克鹽，一克黑胡椒碎。把混合調料均勻的撒在雞翅上，給雞翅按摩。然後套上保鮮膜放進冰箱裡。
3等待一個半小時左右。一個小時估計也成。這個時間已經可以很好的讓雞翅入味了。
4把雞翅從冰箱裡取出。用水沖洗，攥去多餘水分，用廚房紙擦乾淨。然後擺盤，放進烤盤裡。均勻的淋一點兒食用油。食用油也可以不淋。這裡的油如果換成橄欖油，雞翅能烤成漂亮的金黃色。
5烤箱220度，十分鐘。雞翅噼噼啪啪地呈現出焦黃的色澤就可以了。拿出來表面再撒一點黑胡椒碎，吃吧！