米飯: 兩碗， 玉米粒: 一根， 火腿腸: 兩根， 胡蘿蔔: 半隻（可加可不加）， 馬蘇里拉奶酪: 鋪滿的量， 鹽: 半調料勺， 生抽: 一湯勺， 蚝油: 半湯勺， 胡椒粉: 可加可不加
1玉米粒胡蘿蔔碎焯水撈起備用
2鍋里倒點油至六分熱，倒入火腿腸碎（這一步可以換成任何你喜歡吃的肉類，肉要腌制過的）
3倒入剩米飯翻炒均勻然後加入玉米胡蘿蔔，米飯炒熱後加鹽，生抽，蚝油，胡椒粉（可以不加）
4炒飯盛出放入烤盤（焗飯碗或者任何可以進入烤箱的容器），鋪上滿滿一層馬蘇里拉奶酪！
5烤箱預熱五分鐘，烤的時候是200度，15分鐘。只要烤到芝士融化像圖上差不多程度就OK啦。
玉米粒一定不能少的 只要炒飯調味沒有多少差錯這個焗飯就成功了 可以在此炒飯基礎上加雞肉，牛肉，培根任意你喜歡的肉類～