楊枝甘露

原料

芒果: 2個(大), 紅西柚: 3塊(掰好的3片), 西米: 兩湯勺, 椰汁: 200克裝兩瓶, 白糖: 適量, 淡奶油: 適量

步驟

1準備食材。

2紅西柚  剝好皮  弄碎 芒果切丁 (分出一份 少量的 切好備著  裝飾用。)

3西米  倒入沸水裡煮10-15分鐘 ,再 蓋上蓋子 燜幾分鐘   就沒有小白點了?然後撈出來   放冷水裡泡泡  

4把芒果和椰汁倒進榨汁壺裡  加適量白糖和 淡奶油   攪拌幾分鐘就好了✌ (因為芒果大小不一 ,椰汁最好自己看著加  或者你喜歡濃稠些  椰汁就少加  反過來也是一樣道理  喜歡稀的就多加?)

5最後把西米  紅西柚  芒果椰汁濃漿 倒一起,用筷子攪下  上面放點 芒果丁和 紅西柚碎    然後你可以拿出手機 拍照啦? ??拍完就開吃吧??

小技巧

我的量有點多   分兩次做的,可能芒果太大了,你們做的時候最好自己拿捏   不要一次性倒太多  一點一點做。


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