星巴克瑞士卷

原料

雞蛋: 5個, 油: 50克, 低筋麵粉: 50克, 牛奶: 50克, 白砂糖: 70克, 淡奶油: 250克

步驟

1製作奶油:250克淡奶油+20克糖打發

2蛋黃蛋白分離,各裝在一個大碗里

3??

4??

5??

6??

7上色至如圖就可以嘍

8??

9捲起來捲起來~

10切開

11軟萌萌的小可愛就做好啦

小技巧

步驟圖的文字需點開才能看的完整☺️


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