豬肉餡: ， 雞蛋: 一個， 澱粉: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 醬油: ， 蔥: ， 藕丁（這是這款紅燒獅子頭的絕妙之處！）: ， 冰糖: ， 姜:
1將所有材料放在一起
2加一點水，用筷子朝著一個方向攪拌均勻
3用手捏成糰子
4入油鍋炸
5炸至金黃後撈出
6熱鍋熱油炒香蔥姜，加開水燒開。再倒入紅燒醬油、冰糖、鹽。
7放入炸好的獅子頭，轉小火慢燉
8加入少許澱粉勾芡
9出鍋前先偷偷自個兒嘗嘗?
10出鍋出鍋出鍋‼️‼️‼️
盤子底可以放一些綠色蔬菜做裝飾哦