鮮麵條，胡蘿蔔，小油菜，綠豆芽，平菇
1.麵條選自己喜歡的就行，都可以，煮熟後瀝干水分 2.準備一個大碗，倒入紅燒醬油，用熱油潑一下，放入煮好的面拌勻 3.胡蘿蔔擦絲 4.蘑菇洗凈撕條，豆芽和油菜洗凈 5.炒鍋燒熱後倒入一些油，先放入蘑菇炒至斷生，再放入豆芽翻炒 6.放入小油菜和胡蘿蔔，加鹽炒熟 7.放入麵條，可以稍微到點水，加孜然粉和花椒粉炒勻即可