簡介

菠菜——富含胡蘿蔔素、肉酸、維生素B族瘦豬肉——富含蛋白質乾麵條——含有人體必需的碳水化合物

原料

（適合1歲以上的寶寶），乾麵條 10g，菠菜 10g，瘦豬肉末 8g

步驟

乾麵條折成2cm長的小段。胡蘿蔔去皮切成0.5cm見方的小丁。菠菜擇洗乾淨，去根，切成2cm長的段。 煮鍋中加入500ml清水，大火煮開後，放入胡蘿蔔丁煮至八成熟，放入乾麵條段和豬肉末，煮滾後繼續煮2分鐘，然後放入切好的菠菜段，繼續煮至所有食材熟爛。 出鍋前加入橄欖油和鹽，拌勻即可。

小技巧

為寶寶製作食品記得把握「營養豐富、易消化吸收」的原則。同時讓寶寶熟悉各種食物的味道，以避免造成偏食。菜的烹調方式與成人食物相似，需要注意食材要煮得爛一點，以免寶寶咀嚼不完全，導致消化不良。