韭菜: 一把, 海米: 一小把, 蛤蜊肉: 一小把, 魷魚絲: 一小把
1海米,蛤蜊肉和魷魚絲泡發。
2鍋里倒入油,放入切好的韭菜,泡發的海米、蛤蜊肉,魷魚絲翻炒。
3炒到韭菜變軟了,起鍋可以吃了。
海米和蛤蜊肉魷魚絲本來就有鹹味,而且很鮮,所以不用放調料了。口重的同學可以加一點點鹽,愛吃辣的同學放點小紅辣椒,喜歡高端大氣上檔次的同學可以加一點乾貝淡菜什麼的。