排骨: , 鐵棍山藥: 一根, 甜玉米: 一個, 薏苡仁: 一小把, 生薑: 1到2片, 陳皮: 1到2片, 鹽: 少許
1將新鮮的排骨入冷水鍋里加入生薑陳皮燒開祛除血沫撈出洗凈放入乾淨的砂鍋加入切好的玉米段和山藥還有洗凈的薏苡仁加滿清水或礦泉水
2大火燒開轉小火燉至一個半小時至兩小時
3燉好後加少許鹽即可
在焯燙排骨是放入少許陳皮能起到去腥增香的作用 用礦泉水來燉會讓湯的味道更加鮮甜美味(⊙o⊙)哦