寶寶輔食~肉鬆

原料

豬裡脊肉: 1斤

步驟

1豬裡脊洗凈,切塊

2鍋里水燒開,倒入肉塊焯3分鐘

3加入電壓力鍋,加水沒過肉塊即可

4選好模式壓熟

5氣閥落下,撈出控水,放涼

6用手捏扁,撕成絲

7平底鍋,開中火,把鍋燒熱調成小火,倒入肉絲,不停翻炒!(這一步很重要,火一定要小,還要不停的翻,不然會糊)

8用手試一下,炒干關火

9放涼後倒入料理機

10打成沫即可,肉鬆就做好了! 因為這是給寶寶吃的,沒有任何添加的,所以做不到入口即化。可以煮麵的時候放一點在面里一塊煮了吃。


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