原料
無骨魚肉片: 若干， 蔥: 若干， 澱粉: 些許， 鹽: 些許
步驟
1將買好的無骨魚片切細條狀然後剁碎
2將剁碎的魚片加上適量蔥花，鹽，澱粉，攪拌後用力拍打，這個動作為了後面能順利捏成團轉，拍打的時間越長越好
3最後做成團狀，鍋里加油熱起來，一個一個放進去直到兩邊都是微黃，又香又好看。做魚餅飯或者麵條或者炒青菜都很不錯，很多廣東腊味店都有的魚餅飯。
無骨魚肉片: 若干， 蔥: 若干， 澱粉: 些許， 鹽: 些許
1將買好的無骨魚片切細條狀然後剁碎
2將剁碎的魚片加上適量蔥花，鹽，澱粉，攪拌後用力拍打，這個動作為了後面能順利捏成團轉，拍打的時間越長越好
3最後做成團狀，鍋里加油熱起來，一個一個放進去直到兩邊都是微黃，又香又好看。做魚餅飯或者麵條或者炒青菜都很不錯，很多廣東腊味店都有的魚餅飯。
