雞胸肉: 2塊， 雞蛋: 2個， 麵包糠: 適量， 料酒: 適量， 黑胡椒: 適量， 澱粉: 適量， 鹽: 適量
1雞胸肉切成小塊，用鹽，黑胡椒，料酒進行腌制，大約12-24小時。
2腌好的雞肉塊裹澱粉，雞蛋液，麵包糠。
3雞蛋液
4麵包糠
5雞米花裹制完事，進行油炸。
6完成
炸可以根據自己喜歡的可以炸老點。腌制時間久點，入味。