雞蛋: 1隻， 牛油果: 1個， 番茄: 1個
1雞蛋洗凈煮約5分鐘，在水裡放一小撮鹽，防止雞蛋開裂
2番茄洗凈用刀割一些小口子，不要割太深，放到剛剛煮雞蛋的開水裡燙一下就可以剝皮。剝好切丁
3牛油果切丁
4處理牛油果的時候把雞蛋再捂一會，然後再剝雞蛋切塊
5把牛油果和番茄拌一下，放上雞蛋，撒少許鹽和黑胡椒，拌一下就可以開吃了，簡單、美味不怕胖