原料
土豆: 1個, 香菜: 5根, 洋蔥: 1個, 花椒: 根據自己, 蒜: 3瓣, 姜: 5片, 干辣椒: 3個, 鹽: 根據自己口味, 胡蘿蔔: 1根, 醬油,麻椒等: , 雞肉:
步驟
1蔥姜蒜切片
2土豆胡蘿蔔西藍花切片
3干豆腐木耳
4海菜切絲
5倒入油,加入火鍋底料,或者自己調的料,我是用麻椒,辣椒,十三香,白糖,鹽,孜然來調
6所有調料放入炒,然後加入土豆片,雞肉胡蘿蔔大炒,然後加入大頭菜,木耳,西藍花,海菜,一起翻炒,然後加醬油,白糖,最後放鹽,香菜,OK,很好吃
小技巧
注意咸鹽適量