免烤奧利奧乳酪蛋糕(4寸)

原料

餅底材料: , 奧利奧: 8片, 無鹽黃油: 25克, 乳酪糊材料: , 奶油奶酪: 90克, 淡奶油: 130克, 細砂糖/糖粉: 15克, 吉利丁粉: 2克, 奧利奧: 4片

步驟

1在模具里墊上一張油紙

2將8片奧利奧餅乾放入保鮮袋中,用擀麵杖擀成細碎

3加入融化好的黃油充分攪勻後,放入模具中用勺底壓實,然後放進冰箱冷藏

4在餅底冷藏的過程中,我們來準備乳酪糊 將淡奶油抽打至5分發的狀態(即出現紋路但能緩慢流動)

5將軟化好的奶油奶酪加入細砂糖攪拌均勻

6吉利丁粉加入一湯匙熱水溶解均勻後,到入奶油奶酪中充分攪勻

7將淡奶油倒入奶油奶酪中攪勻

8然後放入擀好的奧利奧,攪拌均勻

9取出冰箱裡的模具,將乳酪糊倒入,用刮刀抹平

10放入冰箱冷藏4個小時以上後,取出脫模,(可以用熱毛個先捂住模具外圍,然後再脫)加上自己喜歡的裝飾

11開吃吧Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

小技巧

唔。。。也沒什麼好說的 這款蛋糕可能口感會偏膩一些,不過味道是很好的 我個人喜歡在奧利奧奶油里加上一點點鹽,讓口味變得更豐富起來


相關菜譜

  • 奧利奧乳酪蛋糕
  • 奧利奧乳酪蛋糕
  • 乳酪奧利奧
  • 免烤~奧利奧芝士蛋糕
  • 奧利奧免烤芝士蛋糕
  • 免烤奧利奧芝士蛋糕
  • 奧利奧免烤芝士蛋糕
  • 迷你奧利奧乳酪蛋糕
  • 奧利奧輕乳酪蛋糕
  • 奧利奧香蕉乳酪蛋糕
  • 奧利奧香蕉乳酪蛋糕
  • 奧利奧迷你乳酪蛋糕
  • 奧利奧栗子慕斯蛋糕(免烤)
  • 奧利奧蛋糕
  • 奧利奧巧克力蛋糕6寸
  • 奧利奧乳酪蛋糕(烘烤型)
  • 免烤箱奧利奧芝士蛋糕
  • 超簡易奧利奧免烤芝士蛋糕
  • 8寸奧利奧咸奶油蛋糕
  • 山寨奧利奧乳酪蛋糕的做法
  • 奧利奧海鹽蛋糕
  • 奧利奧餅乾蛋糕
  • 奧利奧可可蛋糕
  • 咖啡奧利奧蛋糕
  • 奧利奧奶酪蛋糕
  • 奧利奧杯子蛋糕
  • 奧利奧磅蛋糕
  • 奧利奧裸蛋糕
  • 奧利奧紙杯蛋糕
  • 奧利奧冷藏蛋糕
  • 草莓奧利奧蛋糕
  • 電飯煲奧利奧蛋糕
  • 脆烤年糕 奧利奧
  • 土娃娃廚房之奧利奧乳酪蛋糕
  • 藍莓奧利奧蛋糕