海苔: 一片， 日本年糕: 一個， 肉鬆: 適量， 車打芝士片: 適量
1年糕先放進烤箱裡烤軟。這個時間來準備海苔卷：在海苔上撒一些肉鬆（口味重的可多撒一些），適量白糖，再鋪一個芝士片。 由於考慮到芝士熱量，我只放了半片，喜歡芝士的可加量～這裡我是用的是車打芝士，喜歡拉絲的可以用馬蘇里拉，因為日本年糕自帶拉絲功能，所以我就用了奶味更重的車打芝士～
2放上烤軟的年糕，在海苔的邊緣放一條芝士用來粘住卷好的海苔。
3海苔捲起來，接縫處朝下放置兩分鐘，讓芝士片受到年糕的熱後軟化即可享用～