雞蛋: 4個， 馬蹄: 3個， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 蔥: 切小丁， 薑末: 適量
1將馬蹄剁成末，和薑末混合。
2放四個雞蛋進去，加入適量鹽，雞精，小蔥丁。攪拌均勻。
3鍋中倒入少量油，待油溫升高，講蛋液倒入攤開。
4一面煎好後反面，煎好另一面後就可以出鍋啦！
5清脆的馬蹄碰上軟綿的雞蛋，會碰撞出怎樣的火花呢~挑戰你的味蕾，快去試試吧?
1、馬蹄切的越碎越好，這樣更好吃哦！ 2、不喜歡太濕的朋友可以加入適當麵粉噠~