可樂雞

原料

可樂: 半碗, 雞湯: 一大碗, 姜: 兩片, 醬油: 兩小勺, 雞塊: 一小盤, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 醋: 一小勺

步驟

1取材一隻雞,取四肢,切塊。

2鍋里放冷水,放入雞塊煮熟,撈起備用,

3雞湯留著備用,鍋里放油燒熱,放入雞塊煎黃,起鍋備用

4鍋洗乾淨,放油放姜,蔥白,(喜歡吃辣可以加辣椒),炒香後加入雞塊炒一分鐘,加入醋,鹽,醬油翻炒一分鐘,加入可樂和雞湯煮到余半碗湯就起鍋


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