雞塊: 五六塊, 胡蘿蔔: 若干, 雪菇: 若干, 西蘭花: 一小朵, 姜: 若干
1雞肉冷水入鍋,燒開後三五分鐘,撈出肉,換新水,冷水入肉,姜,雪菇大火開煮
2胡蘿蔔切絲,西蘭花切沫,雪菇切沫,肉塊切沫,煮雞湯水開後放大米,及切好的其它食材,西蘭花除外,先大火煮十五分鐘左右,後小火煮至米軟糯,中間注意攪拌防止粘底。
3最後放入西蘭花沫煮約十分鐘,即可出鍋。
給小寶寶做輔食只需雞塊幾塊,全家食用要多放雞塊,小寶寶一歲內不放鹽,其它家庭成員可以裝出後調入一點鹽,朗朗和丫寶姐姐,還有爸爸都愛吃,?姐姐超愛啃粥里的雞肉塊。