電飯鍋版冬瓜火腿

原料

火腿腸: 1個, 冬瓜: 適量, 姜: 適量, 蔥: 適量, 蒜: 一瓣, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 十三香: 適量, 孜然粉: 適量

步驟

1姜、蒜、蔥,切碎待用,冬瓜切片,火腿切片

2電飯鍋加熱,倒入適量油

3放入薑絲、蒜蓉、蔥花,炒香

4放入冬瓜,冬瓜變軟,放入火腿,翻炒

5裝盤

小技巧

冬瓜不要用力翻炒,會爛掉的


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