原料

豬蹄: ， 枸杞: ， 紅棗: ， 黨參: ， 當歸: ， 薑片: ， 黃豆: ， 山藥: ， 鹽:

步驟

1豬蹄切小塊用薑片焯水盛出備用

2將焯好的豬蹄放在砂鍋中，放入枸杞、當歸、黨參、紅棗、山藥、黃豆，倒入開水。

3大火煮開，小火一個半小時即可，出鍋前放少許鹽。