龍蝦: 2斤， 大蒜: 兩頭， 蔥: 一把， 姜: 一塊， 干辣椒: 幾顆， 鹽、味精、胡椒: 一點點
1買兩斤蝦，讓老闆剪腮和須子
2蒜泥剁碎，一般一斤蝦一頭蒜；姜切片、蔥切段
3炒
4加啤酒煮
5燒開了收汁
6可以吃了