原料

椰漿: 6 teaspoon 約125克， 麗爾泰 青咖喱醬: 2 teaspoon 約40克， 蔬菜: 按自己喜好， 肉類: 按自己喜好， 洋蔥: 適量（可無）， 小香蔥: 適量（可無）， 馬蘇里拉芝士: 適量， 清水: 適量

步驟

11. 準備好食材。

22. 鍋燒熱，小火加入一半椰漿。待椰漿冒泡後會析出椰子油。

33. 加入2勺綠咖喱醬。

44. 加入肉類中火翻炒。

55. 加入洋蔥、蔬菜、剩下的椰漿和適量的清水，半沒過食材，中火慢煮。

66. 待湯汁濃稠後，加入香蔥、芝士，小火煮3分鐘，嘗下鹹淡後出鍋。

7可以搭配魔芋面或生酮麵包。開吃！