原料

黃油: 145g， 細砂糖: 50g+5g（喜歡甜的可以稍多）， 香草精: 5-6g， 高筋粉: 60g， 鹽漬櫻花: 適量， 薄荷、迷迭香、百里香: 適量， 其他可食用花草，我用了天目瓊花: 適量， 低筋粉: 200g

步驟

1各種花草泡水洗凈，廚房紙吸水至乾燥，櫻花可以用鑷子整形，櫻花整形比較耗時

2吸水、整型後的花草備用

3室溫軟化的黃油，加細砂糖和鹽和香草精，電動打蛋器打至發白，篩入粉類混合物，刮刀拌勻，整型後放進冰箱冷凍一小時左右

4取出冷凍好的餅乾條，切成7mm厚的方塊，將花草壓平在表面。

5預熱烤箱，165度下層，25分鐘，烤的過程要不斷觀察，幾分鐘後表明定型後加蓋錫紙。

6是不是很美

7也可將10g低筋粉換成抹茶粉

8糖量可適當增加至65g

9get拍照新技能，懸浮照