原料

油果: ， 粗糯米粉: ， 粗粘米粉: ， 韭菜: ， 花生: ， 豬肉（要帶有肥肉的）: ， 姜，蔥頭，番茄:

步驟

1韭菜、花生切碎備用，豬肉切末放鍋炒至出油後盛起備用

2將粗糯米粉和粗粘米粉放盤中拌均勻，加入切好的韭菜、花生和豬肉再加鹽，由於煮豬肉時有油了，所以再加少少就可以了。再攪拌均勻

3鍋中水開後將攪拌好的米粉就釀進油果（油豆腐）里隔水蒸

4在蒸的時間裡就把姜和蔥切末炒汁。 喜辣的就加辣椒

5番茄就是煮甜酸汁了，煮法就像平時煮番茄一樣就可以了。