料酒: ， 孜然粉: ， 辣椒粉: ， 黑胡椒粉: ， 生薑粉: ， 少許糖:
1買個頭小點的鯧扁魚，把魚
2用錫紙包好放在預熱好的烤箱裡，用200℃的溫度烤20分鐘
3打開錫紙把裡面產生的水瀝掉，烤箱溫度在250℃再烤10分鐘，見到魚表面有點金黃色就OK啦
4最後裝盤
放的佐料依個人的口味酌量放入