香蕉鬆餅

原料

香蕉半: 根, 雞蛋: 1隻, 低筋麵粉: 30克, 寶寶奶粉: 10g

步驟

1香蕉半根過濾一下 要不然中間有硬心 沒放一根香蕉 怕太甜

230g低筋麵粉

3蛋黃和蛋白分離

410g寶寶奶粉 用溫水沖調好 到入麵粉 雞蛋 香蕉里  用打蛋器打勻

5把蛋白打發 倒入所有食材里 一起攪拌

6準備好不粘鍋 不用放油 冒小氣泡就可以翻面了

7我家寶寶8個月 只有一顆牙 所以我給他配了湯

8由於是新買的鍋 沒掌握好火候 大家一定要小火 後來做的南瓜鬆餅就非常成功

小技巧

愛吃甜一點的可以放一根香蕉 由於是新買的鍋 沒掌握好火候 大家一定要小火


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