原料

糯米，粘米: 克， 紅豆沙: 適量， 香菇: 朵， 五花肉: 克， 五香粉: 適量， 鹽: 適量， 腐乳汁: 適量， 蝦米: ， 蝦苗: ， 沙茶醬: ， 醬油: ， 竹葉: ， 咸草: ， 五花肉2: 克， 鹹蛋黃: 個， 香菇2: 朵

步驟

1準備好材料

2提前一天炒紅豆沙，將紅豆泡水，煮熟，攪爛，加糖和水炒至水分蒸乾

3紅豆沙

4五花肉加腐乳汁，沙茶醬，白糖，醬油，五香粉攪拌，腌制半小時，高壓鍋燜高火燜十分鐘。

5糯米加粘米蒸熟。五花肉炸出油，蝦苗，香菇爆香，加腐乳汁，五香粉，沙茶醬，醬油，鹽。加熟飯炒勻。

6開始包啦。可隨意增加配料。

7。

8開吃啦！

小技巧

大火隔水蒸二十分鐘，燜十分鐘可吃。吃不完放急凍。