草莓酵素

原料

玻璃瓶100ML: , 新鮮草莓: 3顆

步驟

1草莓切片放進瓶子。

2瓶口處撒上白砂糖/冰糖。在這裡要強調一下糖。白糖其實是冰糖精提煉出來地,冰糖含有較多地礦物元素,但蔗糖量一樣,不具備降火清熱功效,只做調味。糖類還是不宜多吃喔。

3密封好兩天後就會下草莓汁,放入冰箱。一周後拿出來按1:4的兌溫涼水喝。


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