雞蛋: 2隻， 麵粉: 四大勺， 胡蘿蔔: 四分之一根， 蔥: 一小棵
1麵粉先加少量水攪拌均勻，再打雞蛋攪拌。加入適量鹽，根據個人口味而定
2胡蘿蔔切細，先過下鍋，炒熟。加入麵粉中，攪拌均勻
3下鍋煎餅。注意火候