原料

甘藍: 幾片葉子， 橄欖油或椰子油: 幾滴， 鹽: 少量， 黑胡椒: 少量

步驟

1將甘藍的葉子去蒂，葉片部分手撕成一小片一小片，放在大碗里。

2在大碗里加入幾滴植物油，少量鹽和胡椒，讓調料充分包裹甘藍葉片。

3上了調料的甘藍葉片，平攤在安全的烤盤上，烤箱180攝氏度烤5-8分鐘，注意不要烤糊。如果用微波爐，同理將甘藍片均勻平坦在瓷盤/安全玻璃盤上，高火3到4分鐘（記得經常檢查一下有沒有焦糊）。