法式羊排: ， 迷迭香: ， 大蒜: ， 第戎芥末醬: ， 紅酒醋: ， 橄欖油: ， 黑胡椒: ， 芝麻菜: ， 小洋蔥:
1將羊排解凍，用大量黑胡椒，意式混合香料，切碎後的迷迭香，蒜泥，橄欖油腌制三四個小時，注意不要放鹽以免羊肉變老
2和整瓣大蒜，洋蔥一起擺上烤盤
3將芥末醬紅酒醋橄欖油調勻做醬汁澆在羊排上
4烤制半小時後裝盤
將芥末醬紅酒醋橄欖油拌勻，作醬汁澆在羊排上