荷蘭豆: 25片， 香菇: 5朵， 咸鹽 生抽 白糖: 少許
1荷蘭豆抽筋，香菇去根洗凈。
2將香菇切成片狀。
3油熱，放入切好的蒜，炒出蒜香。到入香菇片。爆炒30秒，再到入荷蘭豆，放入生抽，白糖，滴兩滴陳醋（可忽略）。來回翻炒大概三分鐘，放入咸鹽，出鍋！
4清爽可口，營養豐富小菜出爐！