胡蘿蔔: 200g， 糯米粉: 1509， 白糖: 10g， 麵包糠: 50g
1先將胡蘿蔔洗凈，放在蒸鍋中蒸熟。然後將蒸熟的胡蘿蔔放進保鮮袋中碾壓成胡蘿蔔泥。
2將胡蘿蔔泥倒入碗中灑入糯米粉，再放少量白糖，然後攪拌。
3搓成圓子，壓扁成圓形，再將兩面裹上麵包糠。
4最後將鍋里倒油，燒至冒煙後將做好的餅放入油鍋炸。
5炸至兩面金黃即可。
糖不要放太多。